Byrådet vedtog d. 22. maj 2023 Mad og måltidsstrategi for Randers Kommune – en del af klimaplan 2050. Som en del af beslutningen skal strategien evalueres i hhv. 2024 og 2025. Mad og måltidsstrategien er udarbejdet af sundhedsområdet med input fra de forvaltningsområder i Randers Kommune, som har produktion og levering af måltider. Det har været et mål, at de enkelte områder selv skulle have indflydelse på mål og indsatser for netop deres område – herunder evalueringen.

Evalueringer er lavet på samme måde som den første evaluering i 2024, hvor de respektive områder leverer status om de resultater de har kunnet identificere som følge af strategien og de indsatser de har sat i gang. Det er relevant at påpege, at større ændringer på mad- og måltidsområdet må forventes at have en længere implementeringsperiode før de slår helt igennem og man kan se konkrete resultater heraf. Dette skyldes både, at det kræver omstilling hos fagpersonalet og hos brugerne samt at visse omstillinger også er forbundet med økonomiske prioriteringer.

Ændringer i måltidsvaner kræver tålmodighed og langsigtet planlægning. Det vil derfor være forvaltningens indstilling, at strategien tages op til revision efter 5 års virke.

I vedlagte notat fremgår de input der er kommet fra strategiens berørte områder:

• Daginstitutioner og dagplejen
• Skoler
• Bosteder og handicaptilbud – socialområdet
• Omsorgsområdet
• Kantinerne

Alle områder har arbejdet med de indsatsområder de har identificeret i mad- og måltidsstrategien og der har været igangsat aktiviteter på alle områder.

Mad- og måltidsstrategien for Randers Kommune er en del af Randers kommunes Klimaplan 2050.

Evaluering af mad- og måltidsstrategien samt Randers Kommunes Mad og måltidsstrategi er vedlagt denne sag som bilag.