Showforeningen Knæk & Bræk er hjemmehørende i Stevns Kommune og har adresse i Strøby. Foreningen er stiftet med det formål at danne ramme om et aktivt arbejde med showproduktion og at udøve scenekunst på amatørbasis. Derudover har foreningen som formål at fremme kendskabet til og interessen for scenekunst i bred forstand.

Foreningens aktiviteter tager udgangspunkt i frivilligt foreningsarbejde og omfatter blandt andet deltagelse i sceniske produktioner, både på og bag scenen. Foreningen arbejder med showproduktion som en samlet proces, hvor medlemmerne opnår erfaring med scenekunst, samarbejde, kreativ udfoldelse og kulturel formidling.

Foreningen er organiseret med en demokratisk opbygning, hvor generalforsamlingen er øverste myndighed. Bestyrelsen vælges af og blandt foreningens aktive medlemmer. Medlemskab er åbent for alle, der kan tilslutte sig foreningens formål, og foreningen opererer med aktive medlemmer, støttemedlemmer og æresmedlemmer. Der opkræves kontingent, som fastsættes på generalforsamlingen.

Showforeningen Knæk & Bræk er non-profit og baseret på frivillighed. Eventuelle overskud anvendes i overensstemmelse med foreningens formål. Foreningen fører regnskab efter god regnskabsskik for foreninger, og regnskabet godkendes af generalforsamlingen med valgt revisor.